Falsos canelones de surimi
En esta ocasión he optado por preparar una comida diferente, preparando unos canelones, sin canelones, sin harina, acompañados de unos pocos espárragos de maceta.
Falsos canelones de surimi
En esta ocasión he optado por preparar una comida diferente, preparando unos canelones, sin canelones, sin harina, acompañados de unos pocos espárragos de maceta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos medio vasito de leche y disolvemos en ella la Maizena.
- 2
El resto de la leche, la colocamos en una olla, le añadimos la margarina, la canela en rama, la nuez moscada, la pimienta negra molida y sal al gusto.
- 3
Llevamos a ebullición, sin prisas, a fuego bajo y vamos removiendo de cuando en cuando.
- 4
Mientras, en un plato apto para horno, colocamos los tranchetes y los espárragos.
- 5
Apagamos el fuego y añadimos la leche que teníamos reservada con la Maizena, removemos hasta que comience a espesar.
- 6
Volcamos sobre los surimis y los espárragos.
- 7
Solo resta colocar queso rallado (como no tenía, rallé que curado) y gratinar unos 15 minutos.
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