Sup Daging + Tulangan Sapi
Kali ini masih edisi masak daging qurban ya sahabat cookpaders . Kebetulan cuaca panas , pas banget nyeruput makanan berkuah gurih, naah untuk mengimbangi cuaca panas terik maka aku bikin sop daging bersama tulangan sapi, emang sengaja tulangan aku sertakan biar air kaldunya lebih gurih.
Yuuk mari masak.
#HidanganDagingKurban #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar
Sup Daging + Tulangan Sapi
Kali ini masih edisi masak daging qurban ya sahabat cookpaders . Kebetulan cuaca panas , pas banget nyeruput makanan berkuah gurih, naah untuk mengimbangi cuaca panas terik maka aku bikin sop daging bersama tulangan sapi, emang sengaja tulangan aku sertakan biar air kaldunya lebih gurih.
Yuuk mari masak.
#HidanganDagingKurban #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging dan tulangan dari kotoran lalu cuci dengan menambahkan tepung tapioka, bilas hingga bersih, tiriskan. Siapkan panci berisi air, rebus hingga mendidih, masukkan daging dan tulangan, masak dengan metode 7.30.10 hingga empuk, angkat potong-potong, sisihkan air kaldu.
- 2
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan aduk rata hingga layu dan wangi.
- 3
Kemudian masukan dalam panci berisi air kaldu biarkan mendidih tambahkan wortel, daun bawang dan daging, tulangan yang sudah di potong² aduk rata hingga mendidih, masukan potongan kubis/kol cek rasa, angkat.
- 4
Sajikan bersama bahan pelengkap.
Tips
Untuk menghilangkan bau amis daging dan supaya cepat empuk, ketika mencuci daging dan tulangan beri tepung tapioka lalu bilas hingga bersih, tiriskan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar