Ebi Furai
Dulu bingung banget cara ngasih protein ke anak-anak selain ayam dan telur supaya mereka doyan dan suka. Gimana cara ngenalin ke mereka ikan, udang, dan makanan laut lainnya. Seorang ibu memang harus kreatif dan tau selera anak. Nah ini nih salah satu favorite anak-anakku. Biasanya dimakan bareng nasi dan kari jepang.
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#TimloSolo_HidanganLaut
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Ebi Furai
Dulu bingung banget cara ngasih protein ke anak-anak selain ayam dan telur supaya mereka doyan dan suka. Gimana cara ngenalin ke mereka ikan, udang, dan makanan laut lainnya. Seorang ibu memang harus kreatif dan tau selera anak. Nah ini nih salah satu favorite anak-anakku. Biasanya dimakan bareng nasi dan kari jepang.
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#TimloSolo_HidanganLaut
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, kucuri lemon/jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih. Kerat di bagian dalam tubuh supaya udang bisa lurus. Taburi garam & lada bubuk, diamkan sekitar 30 menit.
- 2
Pecahkan satu butir telur bumbui garam & lada bubuk, kocok rata.
- 3
Siapkan wadah beri tepung terigu, bumbu kaldu bubuk & lada bubuk aduk rata. Siapkan juga panirnya.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Balur udang dengan tepung kemudian celupkan telur, kembali balur tepung lagi & celup telur baru ke panir. Tap tap hingga panir rata ke seluruh tubuh udang.
- 5
Goreng hingga golden brown.
- 6
Siap disajikan. Bisa dijadikan lauk dengan nasi hangat, atau dicocol saus apa aja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar