غوره خشک و پودر غوره
یک چاشنی ترش مزه و جایگزین آبغوره که در بسیاری از غذاها مثل آبگوشت، قیمه، قورمه، کوفته، کباب و ... میتونید استفاده کرده و لذت ببرید👌😍
امشب شیفت منه که باید تا صبح بالای سر مادر بیمارم بیدار بمونم منم دیدم خواب به چشمام نمیاد گفتم از فرصت استفاده کنم و دستورهایی رو که قبلا عکسشونو گرفته بودم بنویسم و با شما عزیزان به اشتراک بذارم
با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان 🙏❤️🌹
@matbakhe_leyla
بماند به یادگار ۲۲ خرداد ۱۴۰۵ ساعت ۳ و ۵۳ دقیقه بامداد
غوره خشک و پودر غوره
یک چاشنی ترش مزه و جایگزین آبغوره که در بسیاری از غذاها مثل آبگوشت، قیمه، قورمه، کوفته، کباب و ... میتونید استفاده کرده و لذت ببرید👌😍
امشب شیفت منه که باید تا صبح بالای سر مادر بیمارم بیدار بمونم منم دیدم خواب به چشمام نمیاد گفتم از فرصت استفاده کنم و دستورهایی رو که قبلا عکسشونو گرفته بودم بنویسم و با شما عزیزان به اشتراک بذارم
با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان 🙏❤️🌹
@matbakhe_leyla
بماند به یادگار ۲۲ خرداد ۱۴۰۵ ساعت ۳ و ۵۳ دقیقه بامداد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
غوره ها را از خوشه جدا کرده و کامل تمیز کنید.
- 2
سپس غوره ها رو بشویید و اجازه بدید تا آب اونا کشیده و خشک بشه
حالا روی یه پارچه یا داخل سینی پهن کرده و جلوی آفتاب داغ تابستان خشک کنید.
بسته به گرمای محیط تقریبا ۳ تا ۴ روز زمان میبره تا غوره ها خشک بشن ، البته در جنوب کشور یعنی در گرمای خوزستان یک روزه خشک میشن
بعد از خشک شدن غوره ها رو در شیشه خشک و تمیز ریخته و نگهداری کنید - 3
برای تهیه پودر غوره، غوره خشک را آسیاب و سپس الک کنید.
باقی مانده ی روی الک را، دوباره پودر کنید تا جایی که چیزی روی الک نماند
- 4
یه چاشنی ترش مزه و جایگزین آبغوره که در بسیاری از غذاها مثل آبگوشت، قیمه، قورمه، کوفته، کباب و... استفاده میشه👌
- 5
امیدوارم این دستور براتون مفید باشه 🙌❤️🌹
ترفندها
از پودر غوره داخل غذاهایی که نیاز به آبغوره دارد میتوانید استفاده کنید.
فقط دقت کنید که رنگ غذا را کمی تیره میکند.
پودر غوره را خیلی زودتر نسبت به زمانی که آبغوره میزنید باید به غذا اضافه شود تا طعم خود را به غذا بدهد 👌
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)