Udang Crispy

Name: Udang Crispy
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang; 3/4 sdt baking powder; Secukupnya garam; 1/2 sdm kaldu jamur; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm cuka; 110 gr tepung tapioka; 15 gr tepung beras

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Lagi pengen makan udang crispy terus ketemu sama resepnya mba @astysunar,, auto recook..

Alhamdulillah, resepnya cocok anak-anak suka,, untuk cara masaknya aku modif sedikit ya mba

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariLautKeDapur2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Lagi pengen makan udang crispy terus ketemu sama resepnya mba @astysunar,, auto recook..

Alhamdulillah, resepnya cocok anak-anak suka,, untuk cara masaknya aku modif sedikit ya mba

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariLautKeDapur2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Lebih banyak

Udang Crispy

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Lagi pengen makan udang crispy terus ketemu sama resepnya mba @astysunar,, auto recook..

Alhamdulillah, resepnya cocok anak-anak suka,, untuk cara masaknya aku modif sedikit ya mba

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariLautKeDapur2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Lagi pengen makan udang crispy terus ketemu sama resepnya mba @astysunar,, auto recook..

Alhamdulillah, resepnya cocok anak-anak suka,, untuk cara masaknya aku modif sedikit ya mba

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariLautKeDapur2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 porsi

300 grudang
Bahan Marinasi
3/4 sdtbaking powder
Secukupnyagaram
1/2 sdmkaldu jamur
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmcuka
Bahan pelapis:
110 grtepung tapioka
15 grtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Buang kepala udang dan kotorannya. Lalu cuci bersih
2

Campur udang dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit
3

Baluri udang dengan bahan pelapis.
4

Goreng udang hingga golden brown. Kalau di resep asli, udang digoreng 5 menit pakai api besar, dan 20 menit pakai api kecil agar crispy tahan lama. Tapi karena saya untuk langsung dimakan jadi saya goreng sebentar saja
5

Udang crispy siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deniza Ika @deniza_ika

pada 14 Juni 2026 10.33

Solo - Jawa Tengah

Local Team Cookpad Community Bali 2023-2024Saya emak-emak anak 2, hobinya masak plus makan, cita-cita kurus belum kesampaian 😅Terimakasih untuk yang sudah follow, like, dan recook resep saya. Semoga bermanfaatBisa cooking dan baking itu bukan karena bakat tapi karena adanya kemauan untuk terus belajar. BISA PASTI BISA. 😉IG @deniza_ika

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Udang Crispy

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya