الخطوات
- 1
اولا نحمر اللحم او الموزات بالزيت على نار عاليه حتى يتحمر وياخذ لون
- 2
نضيف عليه ماء وفير وبهارات صحيحه وبصل مقطع وجزر مقطع وملح ونغطيه لين يستوي تماما (استخدمت قدر الضغط)
- 3
نرفع اللحم من المرق جانبا وندهنه بالزعفران ونخليه ياخذ تحميره
- 4
يقشر الفول وتفتح كل حبه نصفين (استخدمت فول اخضر مجمد)
- 5
التمن (الارز) ::-نذوب سمنه ونضيف البصل ونقلبه دقيقه ونضيف الفول والشبت ونقلب
- 6
ونضيف الارز ونقلب بهدوء عشان ما يتكسروا
- 7
نصفي مرقة اللحم ونضيفها عالارز ونخليه يغلي ونخفض الحراره ونكتمه على نار هادئه حتى يستوي
- 8
يقدم مع اللحم ويزين باللوز المحمر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26000843





















التعليقات (4)