CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Masak Habang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Masak Habang

Ayam Masak Habang

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Stok terakhir isi kulkas ini ayam lumayan lah lama di freezer karena ga waktu byk buat masak² keluarin lgsg di eksekusi malam biar pagi nya lgsg masak pas lagi pingin menu masak habang untuk sarapan

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Juni2026

Stok terakhir isi kulkas ini ayam lumayan lah lama di freezer karena ga waktu byk buat masak² keluarin lgsg di eksekusi malam biar pagi nya lgsg masak pas lagi pingin menu masak habang untuk sarapan

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Juni2026

Lebih banyak

Ayam Masak Habang

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Stok terakhir isi kulkas ini ayam lumayan lah lama di freezer karena ga waktu byk buat masak² keluarin lgsg di eksekusi malam biar pagi nya lgsg masak pas lagi pingin menu masak habang untuk sarapan

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Juni2026

Stok terakhir isi kulkas ini ayam lumayan lah lama di freezer karena ga waktu byk buat masak² keluarin lgsg di eksekusi malam biar pagi nya lgsg masak pas lagi pingin menu masak habang untuk sarapan

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Juni2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

35 menit
1 porsi besar
  • 1/2 ekorayam bagian dada potong 8 bagian
  • 1 sachetbumbu marinasi instan
  • 1 sdmair asam jawa
  • 1/8 sdtterasi matang bubuk
  • 100 mlminyak untuk menumis
  • 150 mlair
  • Bumbu halus:
  • 8 buahcabe merah besar kering rebus hingga lembut
  • 7 butirbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 1 ruasjahe
  • Bumbu cemplung:
  • 1 jarikayu manis
  • 2 butirbunga lawang
  • 3 kuntumcengkeh
  • Seasoning:
  • 1,5 sdmgula merah
  • 1 sdtgaram
  • 1/2 sdtpenyedap/kaldu bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi instan aduk rata diamkan ±30 menit (me semalam dlm chiller) lalu goreng hingga setengah matang angkat tiriskan

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Masak Habang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Masak Habang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Masak Habang.
  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga bumbu wangi tambahkan terasi matang dan air asam jawa aduk sebentar masak hingga bumbu tanak tambahkan air aduk rata

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Masak Habang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Masak Habang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Masak Habang.
  3. 3

    Masukan ayam goreng beri seasoning aduk cek rasa masak hingga bumbu meresap kekentalan bumbu sesuai kan selera

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Masak Habang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Masak Habang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Masak Habang.
  4. 4

    Sajikan ayam masak habang untuk pelengkap menikmati nasi kuning Banjar

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Masak Habang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Masak Habang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada 17 Juni 2026 03.35
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di salah satu fasyankes,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dizaman nya, gagal dalam baking adalah hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: dapurummziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesialocal team :Tahun 2024,2025
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Masak Habang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Empek-empek Dos Kepala & Kulit Udang
  2. Ubi Ungu Krispi Saus Coklat
  3. Cireng Nasi Sambal Rujak
  4. Chicken Tsukune Tapioka
  5. 47. Uli Gupak/Deblag Betawi
  1. Bakso Unyil / Bakso Mutiara Devina Hermawan
  2. Gongso Daging Kambing Pedas
  3. Ayam Goreng Selimut
  4. Perkedel Jagung Padang
  5. Ayam Goreng Ketumbar
  1. Keripik Tempe Daun Jeruk
  2. Krupuk Tahu
  3. Bakso Unyil / Bakso Mutiara Devina Hermawan
  4. Nasi Goreng Ikan Teri Asin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26015530
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close