Tomates Rosa Rellenos de Ensaladilla de Arroz
🍅 Estos tomates rosas de Barbastro rellenos son una auténtica fantasía para aprovechar las sobras de arroz dándoles un toque gourmet sin complicaciones.
🍚 La combinación del dulzor y la textura carnosa del tomate asado con el sabor intenso del marisco del arroz crea un contraste brutal que te hace salivar nada más sacarlos del horno.
🌿 Al pincelarlos con el AOVE y darles ese golpe de calor, se potencia un aroma increíble que eleva el plato de "comida de aprovechamiento" a una tapa de restaurante de categoría, siendo la opción perfecta para sorprender sin dejarte la vida en la cocina.
🍽️ Es un plato redondo, sencillo y con un toque rústico pero sofisticado que te deja el cuerpo de lujo.
#DelantalCookpad2026
Tomates Rosa Rellenos de Ensaladilla de Arroz
🍅 Estos tomates rosas de Barbastro rellenos son una auténtica fantasía para aprovechar las sobras de arroz dándoles un toque gourmet sin complicaciones.
🍚 La combinación del dulzor y la textura carnosa del tomate asado con el sabor intenso del marisco del arroz crea un contraste brutal que te hace salivar nada más sacarlos del horno.
🌿 Al pincelarlos con el AOVE y darles ese golpe de calor, se potencia un aroma increíble que eleva el plato de "comida de aprovechamiento" a una tapa de restaurante de categoría, siendo la opción perfecta para sorprender sin dejarte la vida en la cocina.
🍽️ Es un plato redondo, sencillo y con un toque rústico pero sofisticado que te deja el cuerpo de lujo.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los tomates, secarlos bien y cortar su parte superior. Con una cuchara extraer la pulpa del interior de los tomates (desechar para esta receta)
- 2
Con la misma cuchara rellenar los tomates con la ensaladilla de arroz con mariscos que ya teníamos preparada en el frigorífico (restos de paella o de arroz negro con mejillones como es mi caso)
- 3
Tapamos con la parte superior de cada tomate y pincelamos su superficie con el AOVE.
- 4
Los introducimos en el horno caliente a 200 grados unos 20 minutos.
- 5
Servimos con una guarnición de ensalada (o de frutillas como es mi caso).
- 6
"¡Familia, aquí os dejo mi última locura! 😋 Probadla en casa y no olvidéis subir vuestro Cooksnap. Me hace muchísima ilusión ver vuestras versiones y cómo le dais vuestro estilo propio. ¡Vuestra participación es lo que me da vidilla para seguir subiendo recetas! ¡Espero vuestras fotitos! 📸❤️"
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