خورشت کرفس و لوبیا چشم بلبلی solmaz
تو را نباید
به کلمات سپرد؛
کلمات،
فقیر تر از آنند
که از پسِ زیبایی ات برآیند...
باید تو را
در آغوش گرفت،
آنجا که شعر،
به لکنت می افتد و
موسیقی آغاز می شود
"عاطفه مختاری"
#چالش
#خورشت
#به_صرفه
#خورشت_کرفس_و_لوبیا_چشم_بلبلی
#لوبیا_چشم_بلبلی
#خورشت_کرفس
#کرفس
خورشت کرفس و لوبیا چشم بلبلی solmaz
تو را نباید
به کلمات سپرد؛
کلمات،
فقیر تر از آنند
که از پسِ زیبایی ات برآیند...
باید تو را
در آغوش گرفت،
آنجا که شعر،
به لکنت می افتد و
موسیقی آغاز می شود
"عاطفه مختاری"
#چالش
#خورشت
#به_صرفه
#خورشت_کرفس_و_لوبیا_چشم_بلبلی
#لوبیا_چشم_بلبلی
#خورشت_کرفس
#کرفس
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
- 2
اول کرفس ها را با مقدار کمی آب نیم پز کنید و آبکش کنید.
- 3
بعد پیاز نگینی را داخل قابلمه با مقداری روغن و نمک و زردچوبه بذارید طلایی شود.و بعد گوشت ها را افزوده و با پیاز کمی سرخ کنید.
- 4
و بعد کرفس ها را افزوده کمی سرخ کنید
- 5
و بعد رب گوجه را افزوده و تا رنگ رب باز شود و خوشرنگ شود و فلفل سیاه و باقی ادویه ها را تفت داده تا عطر ادویه آزاد شود و بعد آب گوشت را افزوده و بعد لوبیا چشم بلبلی پخته شده را اضافه کنید و بعد آبلیمو و زعفران را اضافه کنید (هسته لیمو خشک ها را گرفته و به خورشت اضافه کنید) و اجازه دهید خورشت پخته و به روغن بیفتد (جا بیفتد) و بعد با برنج زعفرانی سرو کنید.
- 6
- 7
- 8
- 9
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)