Kue Bolu A.K.A Old style Chinese egg cake
Kue bolu.... Dulu waktu masih kecil sukaaak banget makan kue ini sambil dicelupin kedalam teh hangat. Entah kenapa, tapi kalau diinget-inget ya dulu kalau makan kue ini ya kadang suka bikin mata melotot😂 mungkin itu alasannya kenapa suka aku celupin kedalam teh 😁. Nah sekarang coba-coba bikin sendiri, setelah beberapa Kali tambah kurang akhirnya nemuin yang pas, yang pasti ga bikin mata melotot😂😂 daaan wanginya kemana-mana 😍😍😍 sukaaak!!!
Kue Bolu A.K.A Old style Chinese egg cake
Kue bolu.... Dulu waktu masih kecil sukaaak banget makan kue ini sambil dicelupin kedalam teh hangat. Entah kenapa, tapi kalau diinget-inget ya dulu kalau makan kue ini ya kadang suka bikin mata melotot😂 mungkin itu alasannya kenapa suka aku celupin kedalam teh 😁. Nah sekarang coba-coba bikin sendiri, setelah beberapa Kali tambah kurang akhirnya nemuin yang pas, yang pasti ga bikin mata melotot😂😂 daaan wanginya kemana-mana 😍😍😍 sukaaak!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 180°c
- 2
Campur telur dan gula pasir dalam satu wadah mixer dengan kecepatan tinggi, masukkan garam dan vanilla extract bila pakai mixer terus sampai mengembang dan berwarna pucat. Mixer kira-kira selama 12-15 menit untuk hasil adonan yang kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer aduk rata untuk menghilangkan gelembung udara. Kuncinya distep in, jadi sekali lagi adonan harus benar-benar kental berjejak. Matikan mixer.
- 3
Ayak terigu kedalam adonan, aduk lipat menggunakan spatula, tuangkan minyak aduk lagi sampai benar-benar tercampur rata.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang sudah dialas paper cup.
- 5
Oven selama 15-20 menit sampai bagian atas berwarna keemasan.
- 6
Happy baking💗💗💗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar