Asam Pija

Salah satu makanan khas Banjar yang biasanya dimasak dengan ikan asin
Source @bubu_tobeli dengan sedikit tambahan bahan.
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_BubuMuthia
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Juni2026
Asam Pija
Salah satu makanan khas Banjar yang biasanya dimasak dengan ikan asin
Source @bubu_tobeli dengan sedikit tambahan bahan.
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_BubuMuthia
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Juni2026
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan asin dengan air hangat untuk mengurangi rasa asin, rendam asam jawa dengan air hangat.
- 2
Potong ikan lalu goreng sampai matang.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas sampai harum lalu masukkan ikan.
- 4
Tambahkan air asam, lalu bumbui gula merah, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar