ناگت مرغ خانگی
ناگت مرغ ، یک خوراکی منحصر به فرد است که در تمام جهان طرفداران بیشماری دارد. این غذا با طعم لذیذ، بافت نرم و تردی بینظیرش، همیشه به عنوان یک گزینه محبوب در رستورانها، کافهها و خانهها شناخته شده است.
ناگت مرغ خانگی
ناگت مرغ ، یک خوراکی منحصر به فرد است که در تمام جهان طرفداران بیشماری دارد. این غذا با طعم لذیذ، بافت نرم و تردی بینظیرش، همیشه به عنوان یک گزینه محبوب در رستورانها، کافهها و خانهها شناخته شده است.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شما می توانید از سینه کامل یا از ترکیب ران و سینه استفاده کنید ولی پیشنهاد می شود برای این که ناگت شما مزه بهتری داشته باشد و خشک نباشد می توانید از ترکیب ران و سینه استفاده کنید
- 2
خمیر نان باگت و با آب مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد ۱۰ دقیقه صبر کنید تا نرم شود
- 3
برای تهیه ناگت می توانید از ۱۲۳ یا غذاساز استفاده کنید که کار بسیار راحتی می باشد و شما باید همه مواد را بجز پودر سوخاری داخل غذاساز بریزید و میکس کنید
- 4
وقتی حسابی مواد با هم مخلوط شدند از مواد گلوله های ۵۰ گرمی بردارید دستتونو مرطوب کنید در دست گرد کنید و کمی فشار دهید و داخل پودر سوخاری خوب بغلطانید
- 5
همه ناگت ها رو درست کردید به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کمی خودشو بگیره (اگر همون موقع میخواهید استفاده کنید بعد از یخچال به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید و بعد داخل روغن با حرارت پایین سرخ کنید که مغز پخت شود)
- 6
بعد ناگت ها را داخل یک ظرف در بسته قرار دهید بسته بندی کنید و در فریزر نگهداری کنید
- 7
به اندازه نیاز سرخ کردم و حرارت و پایین کشیدم تا ناگت ها مغز پخت بشود
- 8
سیب زمینی ها رو با پوست خوب شستم و خلالی خورد کردم و داخل روغن سرخ کردم
- 9
نوش جان 🌷🌷🌷
ترفندها
۱_ اگر مواد چسبنده بود دست های خود را مرطوب کنید و بعد به مواد شکل دهید.
۲_ مقدار ادویه ها را می توانید کم و زیاد کنید ولی اصلا نباید سیر را حذف کنید.
۳_ حتما با حرارت خیلی پایین سرخ کنید تا مغز پخت شود
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)