كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز

خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking2
Dubai

#خرشوف
#أرضي_شوکي
#علی‌البخار
#المريول_السوبر
#ثوم
#لیمون

#خرشوف
#أرضي_شوکي
#علی‌البخار
#المريول_السوبر
#ثوم
#لیمون

اقرأ المزيد...

خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking2
Dubai

#خرشوف
#أرضي_شوکي
#علی‌البخار
#المريول_السوبر
#ثوم
#لیمون

#خرشوف
#أرضي_شوکي
#علی‌البخار
#المريول_السوبر
#ثوم
#لیمون

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

ساعة و نصف
6 أشخاص
  • 6 حباتخرشوف كبير
  • 2 ملعقة كبيرةحبوب فلفل أسود كاملة
  • 1 فصثوم مهروس
  • 2 حبة(مقطعة إلى أرباع) ليمون كبير
  • 1ورقة ورقة غار
  • كمية كافية للسلقماء
  • 1 كوبمايونيز
  • 3/4 كوبجبن بارميزان مبشور ناعم
  • 1 ملعقة صغيرةثوم مفروم ناعم
  • ربععصير ليمونة
  • 1/4 ملعقة صغيرةملح بحر
  • حسب الرغبةفلفل أسود مفروم
  • 1 ملعقة صغيرةبقدونس مجفف
  • 1/3 كوبخرشوف مهروس مع القليل من ماء السلق
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

ساعة و نصف
  1. 1

    اقطع الجزء العلوي من الخرشوف وأزل الأوراق السميكة.

    صورة لخطوة 1 من وصفة خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز
  2. 2

    ضع الخرشوف في ماء مع عصير الليمون أو الخل حتى لا يتغير لونه.

  3. 3

    افرك سطح الخرشوف بقطع الليمون لإضفاء نكهة وحماية اللون.

    صورة لخطوة 3 من وصفة خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز
  4. 4

    في قدر كبير، ضع ماء مغلي وأضف ورقة الغار، حبوب الفلفل، الثوم، والليمون المقطع.

  5. 5

    ضع سلة البخار في القدر، ثم رتب الخرشوف بقاعدة الساق للأعلى.

  6. 6

    غط القدر واطبخ الخرشوف على البخار 30-45 دقيقة حتى تنفصل الأوراق بسهولة.

    صورة لخطوة 6 من وصفة خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز
    صورة لخطوة 6 من وصفة خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز
  7. 7

    بعد الطهي، قدّم الخرشوف ساخنًا مع رشة جبن بارميزان أو مع الزبدة حسب الرغبة.

  8. 8

    لتحضير الصلصة: اخلط المايونيز، جبن البارميزان، الثوم، عصير الليمون، الملح، الفلفل، البقدونس، و⅓ كوب خرشوف مهروس مع قليل من ماء السلق حتى تتجانس.

    صورة لخطوة 8 من وصفة خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز
  9. 9

    قدّم الخرشوف مع الصلصة واستمتع بالطعم.

  10. 10

    بصحتكم و العافية.

    صورة لخطوة 10 من وصفة خرشوف (أرضي شوكي) على البخار مع صلصة المايونيز

النصائح

يمكنك إضافة أعشاب طازجة مثل الريحان أو الزعتر لتعزيز النكهة.

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking2
نُشرت في 24 يونيو 2026 11:44
Dubai
أهلاً بكم في عالمي الصغير!أنا آرزو، أعشق تجربة الوصفات الجديدة وصنع أطباق تحمل روح البيت ودفء المطبخ.أشارككم وصفاتي بدقّة ومحبة، وأتمنى أن تجدوا بينها ما يلهمكم ويضيف لمائدتكم لمسةً خاصة.وجودكم يسعدني وتعليقاتكم تُلهمني دائماً.Küçük dünyama hoş geldiniz! Ben Arzu (Mysa), yeni tarifler denemeyi ve ev ruhunu, mutfağın sıcaklığını yansıtan yemekler yaratmayı çok seviyorum.Tariflerimi özenle ve sevgiyle sizlerle paylaşıyorum ve umarım aralarında size ilham verecek ve sofranıza özel bir dokunuş katacak bir şeyler bulursunuz.Varlığınız beni mutlu ediyor ve yorumlarınız her zaman bana ilham veriyor.
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

fatma eltwabty
fatma eltwabty @FatmaEltwabty79
26 يونيو 2026 10:44
تسلم الايادي حبيبتي 💖
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

خرشوف بخاري مايونيز

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كبسة إماراتيه بحته🇦🇪🇦🇪
  2. ساندوتش تونة
  3. سلطة المعكرونة
  4. ضلوع خروف مع رز القدرة 🥘🍖
  5. برياني ربيان حيدر آبادي
  1. سلطة المعكرونة
  1. برياني ربيان حيدر آبادي
  2. ضلوع خروف مع رز القدرة 🥘🍖
  3. سلطة المعكرونة
  4. ساندوتش تونة
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26140794
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close