من صدور الدجاج (صدر دجاج متوسط الحجم ومتساوي الحجم تمامًا), خس متوسط الحجم, الى 4 خبز التوست, ثوم, الى 5 م ک زیت زيتون, من المايونيز أو الزبادي, من صلصة الخردل, من الطماطم الكرزية أو, الفلفل الحلو المفروم, زيتون مفرومة, الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والزعتر والبابريكا حسب الحاجة, من صلصة فلفل حار