प्याज पकोड़े (Onion Pakora Recipe In Hindi)
#बारिश_के_स्वाद 🌧️
Week:13
बारिश के मौसम में गरमा गरम प्याज पकोड़ा खाने का मजा ही अलग होता है।बारिश होते ही सभी को कुछ गरम और चटपटा खाने का मन होता है। इसमें प्याज और बेसन से ही और रूटीन मसाले डालकर आसानी से पकौड़े बनाए जाते है ।जो बच्चे बड़े सभी चाव से खाते हैं।
#CA26
#cookpadindia
#pyajpakode
प्याज पकोड़े (Onion Pakora Recipe In Hindi)
#बारिश_के_स्वाद 🌧️
Week:13
बारिश के मौसम में गरमा गरम प्याज पकोड़ा खाने का मजा ही अलग होता है।बारिश होते ही सभी को कुछ गरम और चटपटा खाने का मन होता है। इसमें प्याज और बेसन से ही और रूटीन मसाले डालकर आसानी से पकौड़े बनाए जाते है ।जो बच्चे बड़े सभी चाव से खाते हैं।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज को लंबाई में काटकर पानी से धो लें।
- 2
प्याज में नमक, लाल मिर्च, हरी मिर्च, अजवायन, हल्दी डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- 3
अब इसमें बेसन और नींबू का रस डालें, बिना पानी डाले अच्छे से मिलाएँ।
- 4
तेल गरम करें।प्याज के मिक्सचर में सोडा डालें, फिर छोटे-छोटे गोल शेप में बनाकर गरम तेल में डालें।
- 5
दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें।
- 6
गरमा गरम पकोड़े को सॉस और फ्राई हरी मिर्च के साथ सर्व करें।
टिप्स
पकोड़ों को कुरकुरा बनाने के लिए बेसन का घोल गाढ़ा रखें और तलने से पहले सोडा डालें।
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