تخم مرغ ها را همراه پودر هل ، پودر کاکائو و شیره ی خرما (اگه شیرین تر دوست دارین 2 ق دیگه شیره ی خرما اضافه کنید) با چنگال خوب هم بزنید. بعد نصف جو دو سر پرک و آرد و اضافه کنید هم بزنید.

بعدش گردوها را اضافه کنید و کم کم بقیه ی جو دو سر پرک و اضافه کنید تا مواد منسجم بشه و کمی حالت چسبنده داشته باشه.

حالا دستکش بپوشید (تا به دستتون نچسبه) و کمی دست هاتون و چرب کنید و از مواد بردارید و گرد کنید و بعد با هر وسیله ای که دارین کوکی ها را کمی صاف کنید.

بزارید توی فر از قبل گرم شده به مدت 20_25 دقیقه با دمای 180 درجه
بعد از اینکه کوکی ها پخت همون طور گرم بزارید توی ظرف در بسته تا خشک نشه.
فوق العاده خوشمزه و راحته حتما درستش کن رفیق👍😇