Ayam Ungkep

Name: Ayam Ungkep
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam,potong 8 atau 10 bagian; 600 ml air; Bumbu halus; 1 sdm laos giling,siap beli; 1 sdt jahe giling,siap beli; 1 sdm kunyit giling,siap beli; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt penyedap bila suka,(sy g pakai); 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ayam Ungkep👍👍.

Source : @inakpunyoraso

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia

Ayam Ungkep👍👍.

Source : @inakpunyoraso

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Ayam Ungkep

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ayam Ungkep👍👍.

Source : @inakpunyoraso

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia

Ayam Ungkep👍👍.

Source : @inakpunyoraso

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 kgayam,potong 8 atau 10 bagian
600 mlair
Bumbu halus
1 sdmlaos giling,siap beli
1 sdtjahe giling,siap beli
1 sdmkunyit giling,siap beli
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmgaram
1 sdmkaldu bubuk
1 sdtpenyedap bila suka,(sy g pakai)
1 lembardaun kunyit
1 batangserai
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam,tiriskan. Masukkan ke dalam panci atau wajan,tambahkan semua bumbu halus dan bumbu geprek,tuang 600 ml air.
2

Tutup panci,masak hingga airnya berkurang kira² 300 ml,matikan api,
3

Keluarkan ayam dari panci, siap di goreng. Kaldu ayamnya bisa dijadikan kaldu soto.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

KasMira @KasMira

pada 27 Juni 2026 00.11

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya