Заливний пиріг із зеленою цибулею та яйцями

Name: Заливний пиріг із зеленою цибулею та яйцями
Yield: 8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 великий пучок Зелена цибуля; 1 невеликий пучок Кріп; 1 невеликий пучок Петрушка; 6 шт Варені яйця; 100 г Твердий сир; 3 ст. л. Сметана; за смаком Сіль, перець, сушений часник; 4 шт Яйця; 300 г Сметана; 300 г Борошно; 1 ч. л. Сіль; 0.5 ч. л. Цукор; 10 г Розпушувач

Oleksandrochka ta Ivasyk @Oleksandrochka

Багато начинки, ніжне тісто та прості продукти, які знайдуться майже на кожній кухні 😊

Рецептом поділилася мама, а ми перевірили його на собі — пиріг вийшов рум’яний, ароматний і дуже смачний 😍 #CookpadФартух2026

Багато начинки, ніжне тісто та прості продукти, які знайдуться майже на кожній кухні 😊

Заливний пиріг із зеленою цибулею та яйцями

Oleksandrochka ta Ivasyk @Oleksandrochka

Багато начинки, ніжне тісто та прості продукти, які знайдуться майже на кожній кухні 😊

Збережено

Інгредієнти

1 г 30 хв

8 порцій

Начинка
1 великий пучокЗелена цибуля
1 невеликий пучокКріп
1 невеликий пучокПетрушка
6 штВарені яйця
100 гТвердий сир
3 ст. л.Сметана
за смакомСіль, перець, сушений часник
Тісто
4 штЯйця
300 гСметана
300 гБорошно
1 ч. л.Сіль
0.5 ч. л.Цукор
10 гРозпушувач

Збережено

Кроки

1 г 30 хв

1

Зелень дрібно нарізати, сир натерти.
2

Варені яйця порізати кубиками, змішати з зеленню, сиром, сметаною та спеціями — це начинка.
3

Для тіста збити яйця зі сметаною, додати сіль, цукор, розпушувач, борошно.
4

Форму змастити маслом, вилити 2/3 тіста, викласти начинку, залити рештою тіста.
5

За бажанням посипати кунжутом.
6

Випікати при 180°C 30-40 хвилин до рум’яної скоринки та сухої шпажки.