Oleksandrochka ta Ivasyk

@Oleksandrochka

Ділимося кулінарними експериментами з того, що є вдома і не тільки 🙃

27 Підписок 120 Підписників

Редагувати профіль

Малосольні огірочки за мамусиним рецептом

Огірки • Листя смородини • (якщо великі) або 4 шт (якщо маленькі) Кріп (гілочки) • Лист хрону • Часник • Чорний перець горошком • (без гірки) Сіль • Окріп • Вода кімнатної температури
15-20 хв

1 літрова банка
Вишеньки-канапки

Кисломолочний сир 5% • Свіжий базилік • Грецький йогурт • Сіль • Перець • Сушений часник • Багет • Помідори чері • Зелена цибуля
15 хв

2 порції
Домашні шоколадні цукерки всього за 5 хвилин

Сухе молоко • гіркою Какао-порошок • Згущене молоко • Кокосова стружка
5 хвилин

2 порції
Тушкований молодий біб з овочами

свіжий молодий біб • цибуля • морква • болгарський перець • помідори • часник • за смаком сіль • за смаком перець • за смаком копчена паприка • за смаком базилік • за смаком орегано • за смаком чебрець •
1 г 30 хв

2 порції
Пиріг з бананами та полуницею

яйця • цукор • ванільний цукор • кефір • розтоплене масло • борошно • розпушувач • банани • полуниця • чорний шоколад
1 год

Форма 32-22см
Деруни без картоплі з йогуртом і сиром

білий йогурт • яйце • зелена цибуля • твердий сир • борошно • сіль • перець чорний мелений • Олія
2 порції
Молода картопля з горошком

Молода картопля • Молодий зелений горошок • Вода • Сіль • Вершкове масло • Кріп свіжий
30 хв

2 порції
Фіолетове печиво зі смородини

чорна смородина • вершкове масло (м’яке) • цукор • яйце • ванільний цукор • борошно • розпушувач • крохмаль
1 год

2 дека
Заливний пиріг із зеленою цибулею та яйцями

Зелена цибуля • Кріп • Петрушка • Варені яйця • Твердий сир • Сметана • Сіль, перець, сушений часник • Яйця • Сметана • Борошно • Сіль • Цукор •
1 г 30 хв

8 порцій
М’ятне печиво з чорним шоколадом

свіжа м’ята • цукор • яйце • м’яке вершкове масло • борошно • розпушувач • чорний шоколад (80%)
1 г 30 хв

2 порції

1
Морський минь в аерогрилі

морський минь • сіль • лимонний перець • сушений часник • чебрець • оливкова олія • сік лимона
30 хв

2 порції
Смажені бички

Бички • Сіль до смаку • Чорний перець до смаку • Лимонний перець до смаку • Розмарин • Сік лимона • цукру • Олія до маринаду + до смаження • Борошно
30 хв

2 порції
Молочний коктейль із замороженим бананом та свіжою полуницею

Молоко • Полуниця свіжа • Банан (попередньо нарізаний кружальцями та заморожений) • (за бажанням) Ванільний цукор
5 хв

3 склянки
Свіжий овочевий салат із плавленим сирком 🥗

листя салату (2-3 великі листи) • мангольд (1 жменю) • шпинат (1 жменю) • помідор • огірок • болгарський перець • плавлений сирок • чорні оливки
10-15 хв

2 порції
Овочеве рагу з фаршем

Цибуля велика • Морква середня • Кабачок великий • Болгарський перець • Фарш (яловичий або свинячий) • Копчені томати • сіль • перець чорний мелений • Аджика • Майонез • Часник • Шпинат •
30-40 хвилин

2 порції
Яйця з сиром в аерогрилі

яйця • твердий сир (тертий) • олія • за смаком сіль
10 хв

4 порції
Теплий салат з моцарели і шпинату

болгарський перець • шпинат • моцарела (кулька) • оливки • петрушка • лимонний сік • за смаком сіль • за смаком чорний перець • олія
15-20 хв

2 порції
Салат з копченої курки

Копчене куряче стегенце • Консервований горошок • Болгарський перець • Цибуля • Яйця • Твердий сир (гауда) • (або до смаку) Майонез • до смаку Сіль • до смаку Чорний перець • за настроєм, до смаку Шавлія або базилік
10-15 хв

2 порції
Шоколадні цукерки від Івасика

Печиво до кави • Какао • Масло вершкове (розтоплене) • мл（додавати до потрібної консистенції） Згущене молоко
10-15 хв

2 порції
Зелені млинці з грибною начинкою

Молоко • Яйце • Олія • (консистенція як рідка сметана) Борошно • (промити й висушити паперовим рушником) Шпинат свіжий • Сіль • Печериці • Вершкове масло • (середня) Цибуля • за смаком Перець чорний мелений • Розмарин • Сир Моцарела •
1 год

10-12 млинців

Дивитись більше