ابتدا تخم مرغ ها و پودر قند با همزن می‌زنیم تا کرم رنگ شود بعد روغن مایع را اضافه کنید دوباره چند دقیقه دیگر با همزن بزنید حالا همزن را کنار گذاشته آرد و پودر کاکائو را اضافه کنید و با لیسک مواد را مخلوط استراحت بدید بعد از استراحت گلوله هایی به اندازه ۲۵ یا ۳۰ گرمی یا ۴۰ گرمی وزن کنید گلوله کنید و در پودر قند بغلطانید و در سینی شیرینی پزی که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید

و می‌فرستیم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ الی ۱۶۵ درجه به مدت  ۱۰ تا ۱۲  دقیقه تا کوکی ها پخته شود این کوکی بعد از پخت روش ترک ترک دار هست و زیبا.  این کوکی یک هفته در یخچال و یک ماه در فریزر ماندگاری دارد. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید عکس هنرهاتون رو برام بفرستید.