Bola Bola Pisang Coklat

Masih ada sisa pisang yg merana di dapur 🤭 sudah di protes sama palsu, karena si pisang mengundang para semut berdatangan udah kayak mau kondangan 😆
Ya Sudah daripada mubazir yekaann kita bikin cemilan aja.. Alhamdulillah ketemu resep kak @Novirindawati .. Lihat bahan nya kok ada semua cuss langsung bikin.
Di resep asli menggunakan Pisang Uli. Saya ganti dengan 2 Pisang Ambon.
Bola Bola Pisang Coklat
Masih ada sisa pisang yg merana di dapur 🤭 sudah di protes sama palsu, karena si pisang mengundang para semut berdatangan udah kayak mau kondangan 😆
Ya Sudah daripada mubazir yekaann kita bikin cemilan aja.. Alhamdulillah ketemu resep kak @Novirindawati .. Lihat bahan nya kok ada semua cuss langsung bikin.
Di resep asli menggunakan Pisang Uli. Saya ganti dengan 2 Pisang Ambon.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan peralatan memasak
- 2
Haluskan pisang menggunakan garpu hingga lembut. Masukkan terigu, maizena dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Adonan tekstur nya sedikit lengket.
- 3
Cara membulatkan adonan karena sedikit lengket kita menggunakan sendok dan garpu. Ambil 1 sdm adonan lalu beri isian coklat. Tutup coklat dengan adonan pisang menggunakan garpu.. Walau tidak bulat sempurna tidak apa apa.
- 4
Gulingkan ke tepung panir, beberapa kali agar tepung panir benar benar menempel di adonan. Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api. Goreng bola bola pisang coklat sampai golden brown, jangan lupa di balik agar matang merata. Setelah matang angkat dan tiriskan
- 5
Bola bola pisang coklat siap di sajikan. Bisa di beri coklat lagi di atasnya. Tekstur nya renyah di luar, lembut dan lumer di dalam. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙
Tips
Menggorengnya menggunakan api kecil cenderung sedang. Agar tidak mudah gosong luarnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (2)