Bolu Tape Cokelat
Biasanya bolu tape dipadukan dengan keju, kali ini saya membuat bolu keju di tambah cokelat bubuk dan choco chip. Rasanya enak, cocok untuk cemilan, hantaran maupun ide jualan.
Saya pakai loyang ukuran 20x7x7 cm. Loyang dioles carlo supaya mudah mengeluarkan bolu.
Bolu Tape Cokelat
Biasanya bolu tape dipadukan dengan keju, kali ini saya membuat bolu keju di tambah cokelat bubuk dan choco chip. Rasanya enak, cocok untuk cemilan, hantaran maupun ide jualan.
Saya pakai loyang ukuran 20x7x7 cm. Loyang dioles carlo supaya mudah mengeluarkan bolu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tape dibuang sumbunya, tambahkan kental manis, aduk rata.
- 2
Kocok telur, gula dan emulsifier sampai adonan telur mengembang kental berjejak.
- 3
Masukkan tape, aduk rata.
- 4
Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk asal rata.
- 5
Lelehkan margarin dan minyak kelapa. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam margarin, aduk sampai rata.
- 6
Selanjutnya masukkan kembali ke dalam adonan telur, aduk balik sampai tidak ada endapan minyak.
- 7
Masukkan cokelat bubuk dan sebagian choco chip, aduk rata.
- 8
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles carlo, hentakkan kemudian beri topping choco chip. Panggang pada suhu 155⁰C selama 30 menit.
- 9
Setelah matang, biarkan hangat di suhu ruang, keluarkan bolu tape cokelat.
- 10
Potong sesuai selera, perpaduan rasa tape dan cokelat, enak sekali.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar