سالاد پاستا چیپسی 🌸

Name: سالاد پاستا چیپسی 🌸
Yield: ۴ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 250 گرم پاستا فرمی; نصف ق چ زردچوبه; نصف ق چ نمک; نصف ق چ فلفل قرمز; نصف ق چ پودر سیر; نصف ق چ پودر آویشن; نصف ق چ پاپریکا; نصف ق چ پودر گوجه; 1/4 پیمانه روغن زیتون; 8 برگ کاهو تازه; 6 عدد خیار شور متوسط; 3 ق غ زیتون حلقه ای; 1 و نصف عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط; 1 عدد پیاز بنفش متوسط(من نریختم); 4 ق غ ذرت پخته; 1 دسته کوچک شوید تازه; 4 ق غ سس مایونز; 4 ق غ ماست; 1 ق غ پنیر پارمسان; 2 ق غ آبلیمو; 1 ق غ سس خردل; کمی نمک; کمی فلفل; سینه مرغ یا سوسیس ، کالباس یا تن ماهی به دلخواه

Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin

Sanandaj

#سالاد_پاستا
#پاستا_چیپسی
#سالاد_پاستا_چیپسی
#سالاد_خوشمزه
#چیپس_پاستا
#پاستا_کریسپی
بادستور دوست عزیز کوکپدی
@cook_34979506
#ترند
خود پاستا که چیپسی درست میشه به عنوان تنقلات به تنهایی خیلی خوشمزه س👌😋چندسال پیش درست کردم بااین تفاوت که تو روغن سرخ کردم ولی این مدل که توی فر تردوکریسپی میشه عالی و سالمتره👌😋

بیشتر

سالاد پاستا چیپسی 🌸

Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۴ نفر

250 گرمپاستا فرمی
نصف ق چزردچوبه
نصف ق چنمک
نصف ق چفلفل قرمز
نصف ق چپودر سیر
نصف ق چپودر آویشن
نصف ق چپاپریکا
نصف ق چپودر گوجه
1/4 پیمانهروغن زیتون
8 برگکاهو تازه
6 عددخیار شور متوسط
3 ق غزیتون حلقه ای
1 و نصفعدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط
1 عددپیاز بنفش متوسط(من نریختم)
4 ق غذرت پخته
1 دستهکوچک شوید تازه
🌸مواد لازم سس
4 ق غسس مایونز
4 ق غماست
1 ق غپنیر پارمسان
2 ق غآبلیمو
1 ق غسس خردل
کمینمک
کمیفلفل
🌸برای پروتئین سالاد به دلخواه
سینه مرغ یا سوسیس ، کالباس یا تن ماهی به دلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پاستاها را داخل آب جوش و کمی نمک و زردچوبه ریخته بگذارید کامل پخته شوند و بعد آبکش کنید.
2

پاستای آبکش شده را داخل کاسه ای ریخته و نمک و ادویه ها و روغن زیتون را افزوده و خوب مخلوط کنید و کف سینی فر کاغذ روغنی یا کاغذنسوز انداخته پاستاهارو روش پهن کنید.
3

توی فر ازقبل گرم شده با دمای ۱۹۰درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قرار دهید تا حسابی برشته شوند (حتما حین پخت چند بار پاستاها را زیرو رو کنید تا به خوبی و یکسان برشته شوند)🌸من توی ایرفرایربادمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه درست کردم.
4

سبزیجات را خورد کرده داخل کاسه بریزیدو بعد مواد سس رامخلوط کرده و روی سبزیجات وپاستاچیپسیا بریزید.حدود ۱ الی ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید تا مزه ها به خورد هم بروند.
5

🌸پاستاها را زیاد توی فر نگه ندارید که زیادی خشک بشه همینکه تردوشکننده شد کافیه.. 🌸 هر چه میزان استراحت سالاد در یخچال بیشتر شود پاستاها نرم تر خواهند شد.🌸اندازه ادویه ها و سبزیجات را می توانید نسبت به ذائقه بیشتر یا کمتر در نظر بگیرید.
6

🌸من مقداری سینه مرغ پخته هم کنار سالاد سرو کردم که پروتئین هم داشته باشه👌😋