Apam Balik Mentega Kacang & Coklat

Cookpad Apron Challenge 2026 : Kuih Tradisional
Resipi dalam galeri handphone. Tekak terasa nak makan apam balik tetapi kacang tanah takde. Yang ada mentega kacang. Kita yang buat dia kan? Asal ada rasa kacang tanah pun dah bersyukur tetapi takde tekstur kasar apabila digigit. Saya tak tabur gula tetapi tabur coklat rice untuk memberi rasa manis nya. Sedap sangat lemak masin daripada mentega kacang dan rasa manis dari coklat rice. Makan tak boleh stop haha apabila tekak betul² teringin nak makan. Dimakan ketika masih panas, meleleh jer mentega kacang tu sebab letak banyak.
Apam Balik Mentega Kacang & Coklat
Cookpad Apron Challenge 2026 : Kuih Tradisional
Resipi dalam galeri handphone. Tekak terasa nak makan apam balik tetapi kacang tanah takde. Yang ada mentega kacang. Kita yang buat dia kan? Asal ada rasa kacang tanah pun dah bersyukur tetapi takde tekstur kasar apabila digigit. Saya tak tabur gula tetapi tabur coklat rice untuk memberi rasa manis nya. Sedap sangat lemak masin daripada mentega kacang dan rasa manis dari coklat rice. Makan tak boleh stop haha apabila tekak betul² teringin nak makan. Dimakan ketika masih panas, meleleh jer mentega kacang tu sebab letak banyak.
Cara Memasak
- 1
Dalam mangkuk besar, satukan tepung gandum, gula dan garam pink Himalaya. Masukkan bikarbonat soda dan baking powder.
- 2
Masukkan sedikit serbuk kunyit, esen vanilla dan telur.
- 3
Tuangkan susu segar dan gaul sebati. Cairkan mentega/marjerin.
- 4
Tuangkan mentega/marjerin cair yang telah disejukkan dahulu. Gaul rata dan perapkan 30 minit atau 1 jam (saya perap tak sampai sejam sebab malas nak tunggu hehe..) Sapukan sedikit marjerin/mentega di atas kuali yang telah dipanaskan dahulu guna api kecil. Tuangkan adunan anggaran 1-2 senduk dan ratakan dengan belakang senduk. Masak hingga permukaan berlubang².
- 5
Angkat apam balik dan letakkan di atas pinggan. Sapu mentega kacang dan tabur chocolate flakes. Tutup dan lipat dua seperti dalam gambar di bawah.
- 6
Ulangi proses yang sama hingga habis dan potong dua atau tiga bahagian. Sedia untuk dihidangkan.
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi





















Komen