Bolu Kukus Gula Merah
Bolu kukus yang legit sekali,perpaduan yg pas dari santan dan gula merah.Cocok sekali untuk teman ngeteh sore hari,hihi.
Yang bikin kue ini semakin khas rasanya,karena salah satu bahan kunci yaitu santan saya pilih dari Rose Brand yang membuat hasil kue lebih istimewa lagi.
Bolu Kukus Gula Merah
Bolu kukus yang legit sekali,perpaduan yg pas dari santan dan gula merah.Cocok sekali untuk teman ngeteh sore hari,hihi.
Yang bikin kue ini semakin khas rasanya,karena salah satu bahan kunci yaitu santan saya pilih dari Rose Brand yang membuat hasil kue lebih istimewa lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Campurkan gula merah,daun pandan,garam dan air kedalam panci.Rebus hingga mendidih dan gula merah larut kemudian saring air gula dan dinginkan
- 3
Campurkan telur,Gula Pasir Rose Brand dan vanilla essence.Kocok dengan whisk hingga gula larut dan telur berubah warna
- 4
Tuangkan air gula kedalam kocokan telur,aduk hingga tercampur rata dengan telur.
- 5
Campurkan tepung terigu,baking powder dan soda kue,ayak.Kemudian masukkan kedalam adonan basah.Aduk perlahan hingga tercampur rata
- 6
Tambahkan Santan Rose Brand dan Minyak Rose Brand kedalam adonan.Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap didasar adonan
- 7
Tuangkan adonan kedalam gelas ukur
- 8
Alasi cetakan dengan cake case,tuang adonan hingga penuh
- 9
Susun cetakan berisi adonan kedalam pengukus,kukus dengan api besar selama 15 menit
- 10
Setelah hangat keluarkan kue dari cetakan dan sajikan
Tips
-air gula merah wajib sudah dingin saat dicampurkan kedalam adonan telur
-setelah tepung masuk jangan aduk terlalu lama untuk menghindari tekstur adonan lebih padat
-sebelum dituang kedalam cetakan,adonan harus diaduk terlebih dulu
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)