سیر رو رنده کنید و چند ثانیه تفت بدید بعد قارچ خرد شده رو اضافه و تفت بدید. وقتی آب قارچ ها کاملا کشیده شد شیر و خامه رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه. ادویه ها رو هم بزنید و روی حرارت متوسط بزارید آروم قل بزنه تا غلیظ شه.

پاستا رو با آب و نمک بزارید بپزه و آبکش کنید. با سس مخلوطش کنید.

نوش جان:)