سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کنید و آبشونو کامل بگیرید. فلفل دلمه رو رنده ریز بزنید. سیر رو هم رنده کنید.

گوجه ها رو ریز خرد کنید (گوجه سفت استفاده کنید) جعفری رو خرد کنید.

همه رو با نمک و ادویه ها و آردها مخلوط کرده ورز بدید.گوله هایی به اندازه دلخواه بردارید توی دست بهش شکل بدید و توی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. 🌸اصلا وا نمیره😍

کتلت خوشمزه با رویه ترد👌😋 🌸روغنی هم جذب نکرد فقط دور کتلتها چرب بود که اونم طبیعیه 😊

من با نون تافتون لقمه ش کردم طبق شکل 😊 نان،سس،کاهو،کوکو ، پنیرورقه ای، گوجه،خیارشور

🌸برای سس هم مخلوط۳ ق غ ماست یونانی،۱ ق غ سس فرانسوی،۱ ق م سس خردل،۱ ق غ سس چیلی و کمی شوید خشک مخلوط کردم👌😋