Thai Mango Sticky Rice 🇹🇭

Name: Thai Mango Sticky Rice 🇹🇭
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Beras Ketan; 200 ml Santan; 1/2 sdt Garam; 1 lembar Daun Pandan, simpulkan; 200 ml Santan; 2 sdm Gula Pasir; Seujung sendok teh Garam; 1 sachet Kental Manis; 1 lembar Daun Pandan, simpulkan; 1 sdm Tepung Maizena, kentalkan dgn sedikit Air; 2 buah Mangga Matang, potong sesuai selera; Secukupnya Wijen Putih, sangrai

Icka Linaputri @ickalinap

Jogjakarta 🚘 Cilacap

Bismillaah...

Dessert asal Thailand ini memadukan nasi ketan pulen gurih, irisan buah mangga segar serta siraman saus vla kental.
Perpaduan rasa gurih, asin dan manis.
Sajikan dingin lebih endul, happp slurrrph👌

#Semangcook_SeaBlingsUnite
#CookpadApron2026
#SeablingsUnite
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillaah...

#Semangcook_SeaBlingsUnite
#CookpadApron2026
#SeablingsUnite
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Thai Mango Sticky Rice 🇹🇭

Icka Linaputri @ickalinap

Jogjakarta 🚘 Cilacap

Bismillaah...

#Semangcook_SeaBlingsUnite
#CookpadApron2026
#SeablingsUnite
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillaah...

#Semangcook_SeaBlingsUnite
#CookpadApron2026
#SeablingsUnite
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4-5 porsi

250 grBeras Ketan
200 mlSantan
1/2 sdtGaram
1 lembarDaun Pandan, simpulkan
Bahan Vla :
200 mlSantan
2 sdmGula Pasir
Seujung sendok tehGaram
1 sachetKental Manis
1 lembarDaun Pandan, simpulkan
1 sdmTepung Maizena, kentalkan dgn sedikit Air
Bahan Pelengkap :
2 buahMangga Matang, potong sesuai selera
SecukupnyaWijen Putih, sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
2

Cuci bersih beras ketan. Rendam minimal 2 jam. Angkat dan tiriskan. Kukus beras ketan selama 15-20 menit.
3

Rebus santan bubuhi garam dan beri daun pandan hingga mendidih. Lalu tuang ke dalam beras ketan yg sdh dikukus td. Campur hingga merata.
4

Kukus hingga matang
5

Buat Vla-nya, masak santan dgn gula, garam juga kental manis, aduk-aduk hingga mendidih. Lalu kentalkan dgn tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air. Matikan kompor.
6

Penyajian : cetak/tata nasi ketan, beri potongan mangga. Lalu siram dgn vla dan taburi dgn wijen. Siap dinikmati. Dingin lebih nikmat. Alhamdulillaah 💛