نان پنیری

Name: نان پنیری
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 400 گرم آرد نان قوی; 12 گرم شکر; 8گرم نمک; 5گرم خمیر مایه; 30گرم پنیر خامهای; 248گرم آب; 25گرم کره; یک عدد تخم مرغ کامل; کمی وانیل

😋MARYAM😋 @maryamshirani60

Iran.isfahan

نان پنیری یه نان عالی برای صبحانه
دستور ازپیج اینستاگرام bread. sweett

بیشتر

نان پنیری

😋MARYAM😋 @maryamshirani60

Iran.isfahan

نان پنیری یه نان عالی برای صبحانه
دستور ازپیج اینستاگرام bread. sweett

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

400 گرمآرد نان قوی
12 گرمشکر
8گرمنمک
5گرمخمیر مایه
30گرمپنیر خامه‌ای
248گرمآب
25گرمکره
رومال:
یک عددتخم مرغ کامل
کمیوانیل

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا مواد خشک را مخلوط کنید،آب و پنیر را اضافه کرده وبا دست یا دستگاه مخلوط کنید،درانتها کره را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر منسجم و نرم بشود.
2

۴۰دقیقه به خمیر استراحت اولیه دهیدتا حجم بگیرد.
3

سپس روی صفحه کارو روی خمیر مقداری آرد بپاشید و خمیر را چونه کنید و ده دقیقه استراحت دهید.
4

بعد روی کاغذ نسوز یا قالب خمیررا به شکل مستطیل باز کرده و رویش را بپوشانید. تا حجم بگیرد. (بستگی به دمای محیط داره)
5

رومال تخم مرغ کامل و نوک ق چ وانیل را مخلوط کرده و روی نان بمالید. درفر ازقبل گرم شده با دمای ۱۹۰درجه و به مدت ۲۰دقیقه پخت کنید. اگر روی نان طلایی نشد ،چنددقیقه گریل راروشن کنید. (فرگازی)

ترفندها

مقدار آب بستگی به آب خور آردتون دارد.

ذخیره شد

چاپ

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد

😋MARYAM😋 @maryamshirani60

در 8 اوت 2026، ساعت 14:20

Iran.isfahan

“Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors – it’s how you combine them that sets you apart.”«آشپزی مانند نقاشی یا نوشتن یک آهنگ است. همانطور که تعداد زیادی نت یا رنگ وجود دارد، طعم‌های زیادی هم وجود دارد – این نحوه ترکیب آنهاست که شما را متمایز می‌کند.

بیشتر

نظرات (6)

نیره اعظم زنجانی @zanjani

8 اوت 2026، ساعت 20:12

دستت طلا عزیزم.عالیه

کلمات کلیدی

نان

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر