Bolu Kukus Coklat Gluten Free
Gluten free adalah makanan bebas gluten yang sering dikonsumsi sebagai salah satu cara untuk menurunkan berat badan (diet). Bisa juga ditujukan untuk orang dengan kondisi medis tertentu.
Btw, sbnernya aku sendiri blm pernah nyobain makanan yg gluten free. Maka dr itu aq tertarik untuk recook resep bolkus gluten free mba @Riens_Putri supaya tau kek apa sih makanan yg gluten free itu. Tp selain itu aku tertarik krn ngilerr liat penampakan bolu nya yg kek nyoklattt bgt itu hehe. Dan ternyata... Emang bneran nyoklattt, lembut & ngeprul. Tentunya krn produk2 yg aq pakai sudah terjamin mutu & kualitasnya, aku slalu percayakan pakai produk2 dr @RoseBrand yg bikin bolu ku jadi favorite keluarga.
#Coboy2026 #NasiMentay2026 #KelasKaMI #KelasKaMI_bolukukus #NasiMentay_BolkusAntiGagal #CookpadCommunity_Surabaya
Bolu Kukus Coklat Gluten Free
Gluten free adalah makanan bebas gluten yang sering dikonsumsi sebagai salah satu cara untuk menurunkan berat badan (diet). Bisa juga ditujukan untuk orang dengan kondisi medis tertentu.
Btw, sbnernya aku sendiri blm pernah nyobain makanan yg gluten free. Maka dr itu aq tertarik untuk recook resep bolkus gluten free mba @Riens_Putri supaya tau kek apa sih makanan yg gluten free itu. Tp selain itu aku tertarik krn ngilerr liat penampakan bolu nya yg kek nyoklattt bgt itu hehe. Dan ternyata... Emang bneran nyoklattt, lembut & ngeprul. Tentunya krn produk2 yg aq pakai sudah terjamin mutu & kualitasnya, aku slalu percayakan pakai produk2 dr @RoseBrand yg bikin bolu ku jadi favorite keluarga.
#Coboy2026 #NasiMentay2026 #KelasKaMI #KelasKaMI_bolukukus #NasiMentay_BolkusAntiGagal #CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Siapkan wadah & saringan. Sambil di ayak masukkan Tepung Beras Rose Brand, Maizena Rose Brand & Cokelat bubuk.
- 3
Sambil di ayak masukkan juga Baking Powder & Baking Soda. Aduk semua hingga tercampur merata.
- 4
Di wadah lain, masukkan telur, vanili bubuk & Gula Pasir Rose Brand. Aduk dengan whisk hingga gula larut & telur berubah warna.
- 5
Jika gula sdh larut. Masukkan susu cair. Aduk merata.
- 6
Masukkan bahan kering secara bertahap. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- 7
- 8
Masukkan Minyak Goreng Rose Brand, aduk hingga merata. Kemudian pindahkan ke gelas ukur. Sambil lalu panaskan kukusan dgn api besar.
- 9
Masukkan ke cetakan yg sdh dialasi papercup. Masukkan ¾ adonan jika menggunakan baking powder double acting. Krn aq pake baking powder yg biasa jd masukkan adonan full.
- 10
Jika kukusan sdh beruap banyak. Masukkan adonan dgn jarak yg tdk berdempetan. (Sekali ngukus adonan yg masuk jgn terlalu banyak jg jgn terlalu sedikit) lalu kukus 15 menit dengan api besar.
- 11
Supaya tetap lembut stlh bolkus dingin boleh di bungkus dengan plastik atau bisa disimpan dlm wadah kedap udara. Alhamdulillah bolkus gluten free sdh siap disajikan,
Tips
-pastikan gula larut sebelum mencampur adonan dengan tepung
-jika memakai baking powder biasa,isi adonan kedalam cetakan hingga penuh
-sebelum dituang kedalam cetakan adonan sebaiknya diaduk pelan agar tidak ada bahan yg mengendap -jangan mengaduk adonan terlalu lama agar tidak overmix
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar