آش رشته با خرفه

#آش_رشته
#سبزی_خرفه
#خرفه
#آش
#رشته_آش
رسپی هوش مصنوعی 🍃
وقتی مریض میشی و مجبوری روبیاری به سوپ و آش🤒
آش رشته با خرفه
#آش_رشته
#سبزی_خرفه
#خرفه
#آش
#رشته_آش
رسپی هوش مصنوعی 🍃
وقتی مریض میشی و مجبوری روبیاری به سوپ و آش🤒
مراحل تهیه
- 1
نخود و لوبیا را بپز تا نرم شوند. عدس را اضافه کن. پیاز را سرخ کن، سیر خرد شده را اضافه کنید
- 2
زردچوبه و نعناع خشک را اضافه کن و یه تفت خیلی کوچیک بده 🔺️زیاد تفت نده نعناع میسوزه و تلخ میشه
- 3
سبزی آش و خرفه درشت خرد شده را اضافه کن
- 4
حبوبات از قبل پخته شده را اضافه کنید و آب جوش بریزید اجازه بدید تا بپزه و جا بیفته
- 5
در اواخر کار حدود نیم ساعت آخر رشته آش را اضافه کنید
- 6
نصف کشک و نعناع داغ را اضافه کنید و نمک و فلفل را تنظیم کنید.
- 7
در ظرف سرو ریخته و با باقی نعناع داغ و کشک تزئین نهایی رو انجام بدید
ترفندها
نکات:
🔺️برای طعم بهتر، میتوانید از نعناع داغ و سیر داغ و کشک تازه استفاده کنید.
🔺️من از حبوبات پخته فریزری استفاده کردم و مدت زمان پخت کمتر شد
🔺️سبزی خرفه نیازی به از قبل پختن نداره، خرد کنید و بریزید داخل آش لعاب زیادی میده
🔺️وقتی نصف کشک رو بعد از پخت داخل آش میریزی آش جا افتاده تر میشه
🔺️من داخل نعناع داغ یه کوچولو اندازه نوک قاشق مرزه خشک ریختم و با روغن تفت دادم آش رو خیلی خوش عطر و طعم کرد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
















نظرات (12)