فلافل
مراحل تهیه
- 1
ابتدا نخود از دو روز قبل میزاریم خیس بخوره و مرتب آبش و عوض میکنیم و بعد اونو به همراه پیاز داخل خرد کن چرخ گوشت یا سبزی خردکن یا هر وسیله ای که در اختیار دارید خرد کنید این کار و دو بار انجام بدید من همیشه درست میکنم و داخل فریزر نگه داری میکنم مواد فلافل و
- 2
بعد داخل یه ظرف نخود و اضافه میکنیم و بعد سیب زمینی آبپز و تمامی ادویه های گفته شده رو ریخته و اضافه میکنیم و خمیر نان باگت هم به همراه ۳ یا ۴ قاشق آب مخلوط میکنیم و به بقیه مواد اضافه و حسابی مخلوط میکنیم
- 3
بعد داخل یه ظرف گود روغن میریزیم و میزاریم داغ بشه اگه قالب فلافل دارید استفاده کنید و از مواد قالب بزنید و داخل روغن بریزید و اگه ندارید با دست به هر شکل دلخواه دوست دارید در بیارید و بندازید داخل روغن تا سرخ بشه بعد به همراه نان باگت خیار شور گوجه کاهو و هر چیزی که دوست دارید نوش جان کنید
- 4
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (14)