دسر کارامل بیسکویتی

Name: دسر کارامل بیسکویتی
Yield: برای 1 قالب متوسط
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 بسته پودر کارامل; 2 شات (حدود 2 قاشق غذاخوری) ژلاتین; 3 لیوان شیر; 1 پاکت (200 میلیلیتر) خامه صبحانه; 1 بسته (حدود 120 گرم) بیسکویت ساده; 1 عدد (1 قاشق چایخوری) نسکافه; 5 عدد (حدود 30 گرم) شکلات سکهای

Mahsa Aras @mahsamirzai76

یه دسر مخملی خوشمزه میتونید 3رنگ درست کنید

بیشتر

دسر کارامل بیسکویتی

Mahsa Aras @mahsamirzai76

یه دسر مخملی خوشمزه میتونید 3رنگ درست کنید

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

5دقیقه

برای 1 قالب متوسط

2 بستهپودر کارامل
2شات (حدود 2 قاشق غذاخوری) ژلاتین
3 لیوانشیر
1 پاکت(200 میلی‌لیتر) خامه صبحانه
1 بسته(حدود 120 گرم) بیسکویت ساده
1 عدد (1 قاشق چای‌خوری)نسکافه
5 عدد(حدود 30 گرم) شکلات سکه‌ای

ذخیره شد

مراحل تهیه

5دقیقه

1

ژلاتین را با کمی آب بن‌ماری کنید تا حل شود.
2

شیر و پودر کارامل را مخلوط کرده، روی حرارت بگذارید تا بجوشد.
3

ژلاتین حل‌شده و خامه را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا خامه نبرد.
4

اگر شیرینی کم بود، کمی شکر اضافه کنید.
5

بیسکویت را اضافه کنید تا با گرمای شیر نرم شود.
6

مواد را داخل میکسر بریزید تا یکدست شود.
7

مواد را به دو قسمت تقسیم کنید؛ به یکی نسکافه و به دیگری شکلات اضافه کنید.
8

قالب را چرب کنید، ابتدا مواد نسکافه‌ای را بریزید و نیم ساعت در یخچال بگذارید تا نیم‌بند شود.
9

سپس لایه شکلاتی را روی آن بریزید و 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد.