Budín de Pan (de mi mamá)

Name: Budín de Pan (de mi mamá)
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 kg pan; 1 L leche; 3 huevos; 2 manzanas (opcional); 4 cucharas azúcar (o a gusto); 200 g Pasas de uva

Claudia Peñaloza @claudita_1201

San Martin Bs As

Exquisito budin de pan para saborear como postre o en cualquier momento.... :-)

Budín de Pan (de mi mamá)

Claudia Peñaloza @claudita_1201

San Martin Bs As

Exquisito budin de pan para saborear como postre o en cualquier momento.... :-)

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

3/4 kgpan
1 Lleche
3huevos
2manzanas (opcional)
4 cucharasazúcar (o a gusto)
200 gPasas de uva

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Paso a paso

30 minutos

1

Sacar la corteza del pan cortar en dados y dejar en remojo con leche.
2

En un bol ponemos los huevos, el azúcar a gusto e incorporamos el pan remojado en leche bien escurrido junto con las manzanas cortadas finas y las pasas. Mezclamos.
3

En una budinera hacemos el caramelo con azúcar y luego ponemos la mezcla y llevamos al horno x 30 ' a baño maria. O cuando pinchamos con un cuchillo este salga seco. Desmoldamos en caliente y cubrimos con bastante caramelo!!! Y listo a disfrutar de un rico budin de pan!!!

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Claudia Peñaloza @claudita_1201

lunes, 06 de julio de 2015 a las 06:32 AM

San Martin Bs As

Estoy descubriendo que me gusta cocinar. . . Si se trata de dulces más.Mi asignatura pendiente estudiar pastelería o repostería. Soy soltera. Todavía Dios no me bendijo con hijos pero tengo 2 hermosas sobrinas. Con ellas hacemos los bizcochuelos más ricos!!! :-)

Comentarios

Mili @cook_1097514

sábado, 20 de febrero de 2016 a las 02:46 PM

Que pinta!!!! saludos

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