Cendol Kecebong Durian
Terimakasih banyak mbak Anif atas sharingnya di kelas cendol , benar - benar perpaduan yang sempurna . Manis , legit dan lumernya asli ketemu dengan lembutnya Cendol Kecebong yang kenyal lalu disiram dengan kuah santan yang gurih dan larutan gula merah . Rasanya enak banget karena di buat dengan bahan berkualitas dari Rose Brand . Bisa d tambahkan es batu supaya lebih segar , sesuai selera saja .
Source @anifagustina
Cendol Kecebong Durian
Terimakasih banyak mbak Anif atas sharingnya di kelas cendol , benar - benar perpaduan yang sempurna . Manis , legit dan lumernya asli ketemu dengan lembutnya Cendol Kecebong yang kenyal lalu disiram dengan kuah santan yang gurih dan larutan gula merah . Rasanya enak banget karena di buat dengan bahan berkualitas dari Rose Brand . Bisa d tambahkan es batu supaya lebih segar , sesuai selera saja .
Source @anifagustina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat cendol Kecebong : dalam wadah masukkan nutrijel rasa cincau, Tepung Maizena Rose Brand, tepung tapioka dan Gula Pasir
- 2
Tuang air dan masukkan pasta pandan lalu aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masak dengan api kecil sambil di aduk aduk hingga mengental dan meletup letup lalu matikan api.
- 4
Dalam panci masukkan es batu dan air es lalu atas panci beri cetakan cendol dan tuang adonan cendol sambil di goyang2 sampai cendol jatuh ke air es
- 5
Membuat bahan kuah : dalam panci masukkan santan Rose Brand dan air lalu masak sampai mendidih sambil di aduk aduk lalu matikan api
- 6
Membuat sirup gula merah : tuang gula pasir masak dengan api kecil sambil di aduk aduk hingga gula putih larut kemudian masukkan gula merah yg sudah di sisir masak kembali sambil di aduk sampai gula merah larut
- 7
Terakhir masukkan daun pandan dan air secara bertahap lalu aduk kembali hingga tercampur rata, masak sampai mendidih kemudian matikan api. Biarkan dingin suhu ruang, gula merah akan mengental.
- 8
Penyajian : dalam wadah tuang cendol lalu masukan kuah santan dan susu evaporasi lalu tuang sirup gula merah aduk rata. Terakhir masukan durian. Masukkan kulkas biar dingin supaya lebih segar di minumnya.
- 9
Sajikan dingin lebih nikmat. Bisa di tambahkan es batu sesuai selera saja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar