Getuk Goreng Sokaraja
Getuk goreng ini bahan dasarnya singkong. Bila singkongnya mempur/empuk akan mudah untuk menghaluskannya, kebetulan singkong yang kudapat kurang mempur. Alhasil kurang halus getuknya. Getuk goreng ini biasanya untuk oleh-oleh wisatawan yang berkunjung ke Purwokerto dan sekitarnya. Sekarang bisa kita buat sendiri di rumah ya...yuk ke resep.
Source: @Dapur_salma
#Kami_Semarang2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26
Getuk Goreng Sokaraja
Getuk goreng ini bahan dasarnya singkong. Bila singkongnya mempur/empuk akan mudah untuk menghaluskannya, kebetulan singkong yang kudapat kurang mempur. Alhasil kurang halus getuknya. Getuk goreng ini biasanya untuk oleh-oleh wisatawan yang berkunjung ke Purwokerto dan sekitarnya. Sekarang bisa kita buat sendiri di rumah ya...yuk ke resep.
Source: @Dapur_salma
#Kami_Semarang2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Singkong yang sudah dibersihkan kukus sampai matang. Sisir gula jawa. Selagi panas, haluskan/tumbuk singkong. Tambahkan gula jawa, sedikit garam dan vanili.
- 2
Campur rata. Lalu kepal-kepal adonan singkong.
- 3
Bahan pelapis: campur tepung beras, tepung tapioka Rose Brand dan tepung terigu, aduk rata.
- 4
Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Tidak terlalu encer ataupun terlalu kental, sedang saja.
- 5
Lalu celupkan bola singkongnya ke dalam adonan pelapis. Siapkan minyak goreng Rose Brand, tuang ke wajan.
- 6
Sementara itu sudah disiapkan, wajan yang berisi minyak goreng Rose Brand dengan panas sedang. Lalu goreng sampai matang, kecoklatan. Lakukan untuk semua adonan sampai habis. Angkat dan tiriskan.
- 7
Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar