Singkong Keju
Nama makanannya singkong keju , tapi ga ada bahan keju sama sekali di dalamnya. Unik. Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar, rasa gurih dan asin dan warnanya kuning merekah layaknya keju. Kunci dari tampilan yang merekah atau muprul adalah perendaman di air dingin setelah pengukusan.
Saat menggoreng ,gunakan api yang benar-benar panas dan gunakan api sedang yang stabil, agar bagian luarnya krispi. Saya memakai minyak goreng Rose Brand yang jernih dan stabil serta kaya nutrisi.
Source : Lely @Lel_jnh
#CookpadApron2026
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#OlahanUmbiUmbian
#TimloSolo_UmbiUmbian
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Singkong Keju
Nama makanannya singkong keju , tapi ga ada bahan keju sama sekali di dalamnya. Unik. Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar, rasa gurih dan asin dan warnanya kuning merekah layaknya keju. Kunci dari tampilan yang merekah atau muprul adalah perendaman di air dingin setelah pengukusan.
Saat menggoreng ,gunakan api yang benar-benar panas dan gunakan api sedang yang stabil, agar bagian luarnya krispi. Saya memakai minyak goreng Rose Brand yang jernih dan stabil serta kaya nutrisi.
Source : Lely @Lel_jnh
#CookpadApron2026
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#OlahanUmbiUmbian
#TimloSolo_UmbiUmbian
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong lalu cuci bersih. Haluskan bumbu. Didihkan air
- 2
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan air. Kemudian masukkan singkong, rebus hingga singkong empuk. Setelah empuk, angkat singkong dan masukkan ke dalam wadah berisi air dingin.
- 3
Panaskan minyak goreng Rose Brand. Goreng singkong dengan minyak panas dan agak banyak. Jangan sering dibolak balik. Goreng hingga bagian luar singkong kering. Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar