Lemper Ayam
Bismillah ...
Seru juga mainin daun yang tadi nya mager jadi semangat ngoprek daun, di Kelasa Bacang kemarin Saya bikin #LemperAyam memakai Santan Rose Brand bikin 2xresep untuk acara arisan hari sabtu kemarin dapat hasil ±30pcs
Souce @mommy_dapur
#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026 #KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Batam
#LemperAyam
Lemper Ayam
Bismillah ...
Seru juga mainin daun yang tadi nya mager jadi semangat ngoprek daun, di Kelasa Bacang kemarin Saya bikin #LemperAyam memakai Santan Rose Brand bikin 2xresep untuk acara arisan hari sabtu kemarin dapat hasil ±30pcs
Souce @mommy_dapur
#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026 #KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Batam
#LemperAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 2 jam, tiriskan. Lalu kukus selama 20 menit
- 2
Rebus santan Rose Brand,air, garam, dan daun salam hingga mendidih.
- 3
Campur ke beras ketan kukus dengan santan rebus, aduk rata hingga santan meresap. Kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau hingga matang.
- 4
Setelah agak dingin beras ketan di bungkus dengan daun pisang Cara Membungkus
1. Ambil daun pisang ± 15x10cm.
2. Ambil ketan 2 sdm, pipihkan. Isi satu sdm ayam di tengah.
3. Gulung dan padatkan jadi bentuk lonjong.
- 5
Bungkus rapat di ikat mati dengan daun di bawah atau belakangnya, beri stiker cantik
- 6
Sajikan
Tips
*agar tidak mudah basi, kukus kembali Lemper 30-40mnt api sadang
*simpan dikulkas 3-4 hari, freezer tahan 1 bln
*panaskan kembali 10 mnt agar tetap kembut
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar