بیسکوتی

Name: بیسکوتی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 240 گرم آرد; 150 گرم شکر; 2 عدد تخم مرغ درشت; 2 ق غ خ رنده پوست پرتقال(جایگزین لیمو); 85 گرم کره; 1/4 ق چ خ نمک; 1 و1/2ق چ خ بیکینگ پودر; 50 إلى 100گرم گردو خرد شده

♥️SAHAR♥️ @cook_28786639

کرمانشاه

#لقمه_مدرسه #کوک_اسنپ #بیسکاتی #ایتالیا #بیسکوتی #آموزش_آنلاین

@ala_cook

#لقمه_مدرسه #کوک_اسنپ #بیسکاتی #ایتالیا #بیسکوتی #آموزش_آنلاین

@ala_cook

بیشتر

بیسکوتی

♥️SAHAR♥️ @cook_28786639

کرمانشاه

#لقمه_مدرسه #کوک_اسنپ #بیسکاتی #ایتالیا #بیسکوتی #آموزش_آنلاین

@ala_cook

#لقمه_مدرسه #کوک_اسنپ #بیسکاتی #ایتالیا #بیسکوتی #آموزش_آنلاین

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

240 گرمآرد
150 گرمشکر
2 عددتخم مرغ درشت
2 ق غ خرنده پوست پرتقال(جایگزین لیمو)
85 گرمکره
1/4 ق چ خنمک
1و1/2ق چ خ بیکینگ پودر
50إلى 100گرم گردو خرد شده

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا کره وشکر راباهمزن‌ هم زده تا یکدست شود سپس تخم مرغ ووانیل و زست پرتقال را اضافه کرده ودر حد‌مخلوط شدن هم می زنیم در آخر ترکیب مواد خشک الک‌شده را اضافه کرده وهم می زنیم
2

و بعد گردو خرد شده را اضافه و مخلوط کنید (اگه خمیر کمی چسبندگی داشت نیم ساعت داخل یخچال بزارید)
3

خمیر را جمع کرده وبه ابعاد 40در 5سانتی متری در می آوریم این کار را روی کاغذ روغنی انجام می دهیم سپس به فری که از قبل گرم‌شده به مدت 25دقیقه می پزیم در دمای 160درجه فربرقی و180درجه فر گازی
4

وقتی پخت وکاملا خنک شد‌ آنها را برش دوسانتی می دهیم روی توری می چینیم ودر فر برای پخت مرحله دوم انتقال می دهیم به مدت 10دقیقه برای هر طرف در دمای 160 درجه وقتی کمی رنگ طلایی گرفت از فر خارج کرده وروی همان توری می گذاریم تا خنک شود