Sütőtökös gnocchi sajt mártásban baconnnel
Az idei sütőtök szezont ezzel a fantasztikus krémes és ízgazdag gnocchival indítottam.🍁❣️🎃
A gnocchi kiszaggatását lényegesen megkönnyíti az ollóval történő darabolás, próbáljátok ki, érdemes!
#gnocchi #sutotok #bacon #szalonna #tejszines #sajtos #parmezan #sutotokos #oszi
Sütőtökös gnocchi sajt mártásban baconnnel
Az idei sütőtök szezont ezzel a fantasztikus krémes és ízgazdag gnocchival indítottam.🍁❣️🎃
A gnocchi kiszaggatását lényegesen megkönnyíti az ollóval történő darabolás, próbáljátok ki, érdemes!
#gnocchi #sutotok #bacon #szalonna #tejszines #sajtos #parmezan #sutotokos #oszi
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőtököt villával törd össze, sózd meg, majd fokozatosan keverd hozzá a lisztet, amíg lágy, de nem ragacsos tésztát kapsz.
- 2
Forralj vizet, sózd meg, és ollóval vágd bele a tésztát. Lisztezd az ollót, hogy ne ragadjon. Főzd 1-2 percig, majd szűrő segítségével vedd ki.
- 3
Egy kanál vajon serpenyőben pirítsd meg a szalonnát, tedd félre.
- 4
A serpenyőbe tegyél újra vajat, szórd rá a zsályát, és néhány másodperc alatt kevergesd majd add hozzá a sajtot. Öntsd hozzá a tejszínt, sózd borsozd ízlés szerint.
- 5
Add hozzá a kifőtt tésztát, forgasd össze, ha szükséges hígítsd egy kevés főzővízzel. Szórd a tetejére a bacont.
- 6
Tálaláskor meghintheted parmezán sajttal is! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tippek
A tészta állagát a liszt mennyiségének változtatásával tudod beállítani, hogy ne legyen túl ragacsos.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek