کوکی شکلاتی
🍁به نام خدا 🍁
۱۴۰۵/۷/۲۹
#کوکی_شکلاتی
#پودر_کاکائو
#تخم_مرغ
#آرد
🌹این کوکی خیلی ساده و راحت هستش هم میتونید تو فر درست کنید هم بدون فر معطلی زیادی هم نداره واسه درست کردنش پس حتما امتحان کنید 🌹
🌹با تشکر از دوست خوب کوکپدی که همیشه ایده های جالبی با ما به اشتراک میزاره 🌹
@Ashpazi_Asan
کوکی شکلاتی
🍁به نام خدا 🍁
۱۴۰۵/۷/۲۹
#کوکی_شکلاتی
#پودر_کاکائو
#تخم_مرغ
#آرد
🌹این کوکی خیلی ساده و راحت هستش هم میتونید تو فر درست کنید هم بدون فر معطلی زیادی هم نداره واسه درست کردنش پس حتما امتحان کنید 🌹
🌹با تشکر از دوست خوب کوکپدی که همیشه ایده های جالبی با ما به اشتراک میزاره 🌹
@Ashpazi_Asan
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کره نرم شده، روغن، تخم مرغ، وانیل و پودر قند را مخلوط کنید به مدت ۶ تا ۷ دقیقه با همزن بزنید.
- 2
بعد اینکه مواد و با همزن زدید آرد و پودر کاکائو اضافه و مخلوط کنید با همزن دستی وبعد مخلوط آرد و بکینگ پودر اضافه و هم بزنید با همزن دستی فقط در حد مخلوط شد که خمیر منسجم بشه مخلوط میکنیم به هیچ وجه با دست ورز ندید خمیر به روغن بیفته چسبندگی خمیر طبیعی هست بعد استراحت در یخچال چسبندگیش از بین میره پس به هیچ وجه آرد بیشتری اضافه نکنید
- 3
شما اگه دوست دارید پودر کاکائو بیشتری اضافه کنید شکلات چیپسی را اضافه و مخلوط کنید. کاملا اختیاری دوست دارید بریزید
- 4
روی خمیر با مشمع بپوشونید و به مدت ۱ساعت و نیم در یخچال استراحت دهید واگه عجله دارید یک ساعت بذارید در فریزر بمونه.
- 5
از خمیر گلوله‌هایی بردارید به دلخواه ۲۰ گرمی ۳۰ گرمی هر اندازه که دوست دارید و در پودر قند بغلتانید.
- 6
روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بچینید با دست خیلی کم روش فشار بدید
- 7
در فری که از ۱۵ دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده به مدت 15 دقیقه بپزید. بیشتر نذارید بمونه خشک میشه خیلی‌خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید
- 8
اگر شما می‌خواهید این کوکی ها رو بدون فر درست کنید تو ماهیتابه نچسب کاغذ روغنی بندازید و کوکی ها رو داخلش بچینید و روی گاز شعله پخش کن بذارید و با دمای متوسط رو به کم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید
ترفندها
🌹بعد از 1 ساعت و نیم استراحت، کوکی‌ها را با دست گرد کرده و در پودر قند غلطانده و سپس روی سینی فر بچینید. کوکی ها را در ظرف در بسته نگه دارید و در یخچال ۷ روز ماندگاری داره
گزینه مناسبی برای تغذیه بچه ها هست 🌹
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Babaeeii بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)