Mini milhojas (budines) de papa y queso

Name: Mini milhojas (budines) de papa y queso
Yield: 4 budincitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 papa mediana cruda; 1 huevo grande; sal; especias a gusto (orégano, ají molido, etc...); queso a gusto mantenido o muzzarella; aceite

Patricia Flocco @cook_2585265

Mar Del Plata

Mini milhojas (budines) de papa y queso

Patricia Flocco @cook_2585265

Guardada

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Ingredientes

4 budincitos

1papa mediana cruda
1huevo grande
sal
especias a gusto (orégano, ají molido, etc...)
queso a gusto mantenido o muzzarella
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Pelar la papa y cortarla en rodajas finas, colocar en un bol
2

Rallar el queso y juntar con la papa
3

Condimentar con la sal y las especias
4

Colocar el aceite, mezclar bien, añadir el huevo, si hace falta agregar otro...
5

Colocar en molde de hacer muffins o el que tengas
6

Llevar a horno medio hasta que estén dorados
7

Ideal para acompañar milanesas o carne, comer calientes, tibios o fríos
8

Un manjar