Buat isian: rebus kacang merah hingga lembut, kemudian blender hingga halus. Tambahkan gula sesuai selera dan sedikit garam. Setelah halus masak kembali dengan api kecil hingga mengental. Sisihkan

Bahan kulit/pancake: kocok lepas telur dengan menambahkan sedikit gula dan garam. Masukkan mentega dan kocok kembali. Tambahkan terigu dan masukkan air sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan vernipan yang telah dilarutkan. Aduk-aduk hingga jadi adonan kental seperti adonan martabak/pancake. Istirahatkan adonan 15 menit sebelum dimasak

Panaskan telflon anti lengket dengan api kecil. Kemudian oleskan sedikit mentega. Taruh adonan sedikit demi sedikit membentuk lingkaran-lingkaran kecil. Balik sisi sebaliknya bila sisi yang satunya sudah mulai coklat keemasan.

Angkat dan oleskan bahan isiian diatasnya.

Selamat mencoba😊