udang yg telah dibersihkan. Buang kotoran dipunggung • Telur Puyuh • Tomat, Buang biji, potong sesuai selera • Bawang merah, iris • Bawang putih, cincang kasar • Daun Bawang, potong sesuai selera. Pisahkan Bagian putih dan hijau • Cabe rawit hijau. Iris • Cabe hijau Besar. Iris • Cabe merah Besar. Iris • jahe. Geprek • Tauco • Merica Bubuk •