Empanaditas especiales

Name: Empanaditas especiales
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 fetas Jamón; 50 gr Queso Azul; 1 Huevo; Cibulete a gusto; 1 clara; cantidad necesaria Harina/almidon de maíz

Lucia Perrone @lu_perrone

General Belgrano Bs.As

Unas Empanaditas muy ricas y fáciles para salir de un apuro :)

Empanaditas especiales

Lucia Perrone @lu_perrone

General Belgrano Bs.As

Unas Empanaditas muy ricas y fáciles para salir de un apuro :)

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

5 raciones

5 fetasJamón
50 grQueso Azul
1Huevo
Cibulete a gusto
1clara
cantidad necesariaHarina/almidon de maíz

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Para el relleno: Hervir el huevo y picarlo junto al cibulete y el queso azul.
2

Cortar (con cortante o taza) las fetas en círculos y usarlas para poner el relleno.
3

Pincelar el borde del jamón con la clara y espolvoreamos con harina (este será nuestro ligamento para q se pegue).
Cerrar, fritar unos segundos y tenemos listas nuestras empanaditas!!