Espagueti a la crema con albóndigas

Name: Espagueti a la crema con albóndigas
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paq de 200 gr pasta; 250 gr crema espesa; 1/2 taza leche; sal; 1 cucharada perejil deshidratado; 250 gr carne molida; 1 huevo; 2 cucharadas pan molido; especias canadienses; 1/4 cebolla picada finamente; 1 ajo picado finamente; aceite

scano170 @cook_709866

México

Un rico antojo

Espagueti a la crema con albóndigas

scano170 @cook_709866

Un rico antojo

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

1 paq de 200 grpasta
250 grcrema espesa
1/2 tazaleche
sal
1 cucharadaperejil deshidratado
250 grcarne molida
1huevo
2 cucharadaspan molido
especias canadienses
1/4cebolla picada finamente
1ajo picado finamente
aceite

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Freír en muy poco aceite la cebolla y el ajo, en un bol poner la carne, la cebolla y el ajo sofritos, el huevo y el pan con las especies y hacer albóndigas pequeñas.
2

Freírlas en aceite hasta que doren.
3

Poner a hervir 4 litros de agua y ya hirviendo agregar la pasta, dejar hervir 8 minutos y escurrir.
4

Agregar la leche y la crema, el perejil y la sal.
5

Dejar tapado mientras sirves, porque se seca. Una vez en el plato agregar las albóndigas