Salteado de hortalizas

Name: Salteado de hortalizas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2-3 zanahorias; 2-3 pimientos verdes; 1 pimiento grande rojo; 1 berenjena; 1-2 cebollas; 2-3 calabacines

Dama89 @dama89

Salteado con varias hortalizas para acompañar tanto carne como pescado

Salteado de hortalizas

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Salteado con varias hortalizas para acompañar tanto carne como pescado

Guardada

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Ingredientes

2-3zanahorias
2-3pimientos verdes
1pimiento grande rojo
1berenjena
1-2cebollas
2-3calabacines

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos a trozos medianos - pequeños los pimientos y los ponemos a freír
2

Mientras cortamos a trozos medianos - pequeños los calabacines, berenjenas y zanahorias
3

Cuando los pimientos estén medio hecho añadimos las berenjenas, calabacines y zanahorias
4

Finalmente troceamos las cebollas y la añadimos
5

Ponemos sal al gusto y cuando este todo hecho, retiramos
6

Y servimos