Servir el zumo en una copa de cristal en la que previamente hemos echado el azúcar (una cucharada y/o al gusto); colocar las uvas lavadas y secas, sin desprender del racimo, de forma que sobresalgan algunas por fuera.

Partir en pequeños trozos las frutas confitadas y atravesarlos con un mondadientes (como en una minibrocheta); Atravesar una uva de tamaño mediano con unos mondadientes en cruz para apoyarla en la copa; Atravesar la mora con uno de los palillos; Colocar la minibrocheta sobre una de las uvas. Añadir el polen