Torrada com abacate e bacon

Name: Torrada com abacate e bacon
Yield: 1 pessoa
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 fatias pão integral; 1/4 abacate manteiga; 2 fatias bacon; 1/2 limão; a gosto Pimenta do reino moída; 2 colheres de chá cream cheese

Luciano @luciano

Maringá, PR

Esta é uma opção super saborosa para o café da manhã.

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Torrada com abacate e bacon

Luciano @luciano

Maringá, PR

Esta é uma opção super saborosa para o café da manhã.

Guardado

Ingredientes

15 minutos

1 pessoa

2 fatiaspão integral
1/4abacate manteiga
2 fatiasbacon
1/2limão
a gostoPimenta do reino moída
2 colheres de chácream cheese

Guardado

Passos

15 minutos

1

Para esta receita é importante usar um abacate maduro e cremoso. Eu prefiro este mais comprido que aqui chamam de abacate manteiga, pode ser aquele pequeno também, que chamam de avocado (abacate hass)
2

Amasse o abacate para obter uma pasta. Reserve
3

Faça duas fatias de um bom pão integral. Tem algumas receitas ótimas aqui no cookpad de pães com fermentação natural. Toste as fatias, pode ser na frigideira ou na torradeira.
4

Faça duas fatias de bacon finas. Frite o bacon com um pouquinho de óleo até que fique bem dourado e crocante. Reserve.
5

Na hora de montar as torradas comece passando uma fina camada de cream cheese, depois coloque uma quantidade generosa da pasta de abacate. Tempere com uma pitada de pimenta do reino e algumas gotas de limão. Por cima de tudo coloque as fatias de bacon crocante.