Hamburguesas de pollo

Name: Hamburguesas de pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 suprema de pollo desgrasada; 1 huevo; 1/2 cebolla mediana; 1/2 morrón; 2 cucharadas pan rallado; 2 cucharaditas condimento para aves; 2 cucharadas perejil picado; sal a gusto

soyleyendas @cook_2601744

GBA

Estas hamburguesas de pollo son deliciosas, fáciles de hacer y como siempre digo, hagan en cantidad y las guardan con separadores en el frizer , preferentemente sin cocinar, para tener siempre a mano .

Hamburguesas de pollo

soyleyendas @cook_2601744

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

1 y 1/2suprema de pollo desgrasada
1huevo
1/2cebolla mediana
1/2morrón
2 cucharadaspan rallado
2 cucharaditascondimento para aves
2 cucharadasperejil picado
sal a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar en trozos la suprema, la cebolla, y el morrón, procesar.
2

Colocar lo procesado en un bowl, agregar el huevo, perejil, sal, condimento y pan rallado. Integrar bien los ingredientes.(No lo hice en la procesadora para que no quede tan molido el pollo)
3

Armar las hamburguesa y colocarlas en una placa con rocío vegetal. Yo utilice un plato para moldear la carne, previamente humedecido con agua para que no se pegue.Cocinar en horno precalentado durante 10 minutos de cada lado, también se puede cocinar en una plancha para churrascos.
4

Con esta cantidad de ingredientes me salieron 7 hamburguesas y las acompañé con ensalada de espinaca y tomate, y de lechuga francesa con pepinos.